obtenu de l’assemblage du gamaret et du garanoir.
Cet assemblage au bouquet complexe et élégant. Un nez élégant aux senteurs de fruits noirs. En bouche, le vin est structuré et d’un bel équilibre. L’élevage en fût de chêne lui apporte une belle rondeurs ainsi que des tannins fondus.
Le Peau-Rouge accompagnera à merveille une viande en sauce, un gibier à plume ou un fromage à pâte dur.