Description
Vin muté (mistelle)
75c
Le vin doux naturel est un vin muté, c’est à dire que la fermentation alcoolique est arrêté par mutage à l’alcool. Ce vin révèle des arômes de fruits mûrs et de myrtille compotée accompagnés d’une touche de cannelle. La bouche est intense et volumineuse soutenue par une belle persistance aromatique.
L’Amant des Dames accompagnera parfaitement un fromage bleu puissant, un sorbet cacao ou un dessert au chocolat noir.
